• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: праздники (список заголовков)
07:47 

С Праздником!

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
10:31 

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
Это так мило, зайти в фейсбучный паблик любимой группы и увидеть милоту)


FROHE OSTERN
Es ist wieder soweit. Die Osterkörbe werden versteckt und die Kids dürfen die Eier suchen. Die Osterzeit ist angebrochen.
Auch wir werden uns in den Eierhagel mit seinen vielen Süßigkeiten reinstürzen und eine kleine Pause vom Texten und Komponieren nehmen.
Wir wünschen euch ruhige Ostertage, einen fleissigen Hasen und erholsame Feiertage.
Eure Herzen
OfficialMegaherz

@темы: Megaherz, im Himmel, открытки, праздники

09:50 

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
12:38 

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
21:16 

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
Acacia dealbata
Типа, с 8 марта.

@темы: праздники, люди, просто люди., цветы

06:42 

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.


Тех, кто празднует по православному, с Рождеством ^^

@темы: вокруг, да около., люди, просто люди., праздники

20:16 

Она ^^

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.


Знакомтесь: моя Ёлка 2016 ^^
Уникальное сочетание Aloe ferox, икеевского мыша, разноэпоховых игрушек и культовых советских стеклянных бус )

UPD:
И новогодняя туса под ней )
запись создана: 31.12.2016 в 16:14

@темы: праздники, люди, просто люди., вокруг, да около., Ух ты), НГ, Мой Ксенопарк

14:19 

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
И так, Новый Год начинает своё шествие по этому грешному миру. Так зажжём, что бы было приятно вспомнить и было кому рассказать ^^


@музыка: Megaherz - Himmelsstürmer

@темы: праздники, люди, просто люди., вокруг, да около., НГ

19:22 

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
Diary best:
Пишет Alpha_Ultra: Немецкие рождественские сладости

Зимние праздники это не только угроза алкогольного отравления, пластмассовые просроченные звёзды на голубых экранах и риск потерять что-то важное, используя дешёвые китайские петарды. Это ещё и возможность поесть того, что обычно не попадается в магазинах.

Тут в Германии меня прямо удивило, что есть столько сезональных вкусняшек. Я даже не о шоколадных дедморозах, рождественских календарях или о том, что в булочной теперь кроме обычных берлинеров с вареньем есть и берлинеры с начинкой из яичного ликёра.

Тут дело посерьёзнее, есть такие вкусняшки, которые в магазинах появляются где-то в начале ноября, имеют бешеную популярность, так что можно купить не только их, но ещё и готовое тесто для выпечки, и готовые смеси, чтобы тесто для них делать, и даже всякие твороги и йогурты в предпраздничное время стали со вкусом (или вкусовыми добавками) этих самых вкусняшек - а уже второго января они бесследно исчезают с полок. Чтобы через неделю-другую оказаться в ящике для товаров со скидкой, но это уже другая история.
И я хочу поговорить об этом!

Zimtstern - звезда с корицей - печенька из Швабии, исторической области на юго-западе Германии. Для аутентичной печеньки муки в рецепте должно быть не больше 10%, и не меньше 25% молотого миндаля. Печенье обязательно покрывается белой глазурью.
фото

Vanillekipferl - ванильные полумесяцы - считается, что изобрели это печенье в Австрии в честь победы Австро-Венгрии над Турцией в какой-то очередной войне. Но теперь это печенье традиционно рождественская вкусняшка не только в Австрии, а ещё и в Германии, Венгрии, Чехии и других странах.
фото

Spekulatius - тонкие печенюшки с пряностями, главным образом корица, гвоздика, кардамон. Самое интересное в этом печенье - его дизайн. Прямоугольное печенье изображает мотивы из жизни св. Николая, можно даже раскладывать печенье по таймлайну событий и пересказывать жизнь святого. В наши дни, правда, бывают и менее религиозные мотивы - мельницы, домики, слоники... Для изготовления печенья используются специальные деревянные или железные формы. Происхождение названия не известно. Есть версия, что оно от латинского названия епископа (св.Николай был епископом) или от латинского speculum, «зеркало», указывая на зеркальное отображения рельефа на формах для вырезания печенья (c) Википедия.
фото

Lebkuchen - пряник. Их бывает два типа. Твердокаменный тонкий пряник какой-то интересной формы (типично - сердечко или лошадь) украшенный цветной сахарной глазурью, и мягкий пряник, где в составе много молотых орехов. Мягкие пряники выпекаются на облатках, они бывают с начинкой или без, с шоколадной, медовой или сахарной глазурью. Есть много региональных вариаций, но особенно известны Нюрнбергские пряники, это название запатентовано как товарная марка для пряников, производимых только в этом городе.
фото

Stollen - это типа кекса с начинкой. От обычных кексов отличается тем, что он более сочный, и внешним видом: штоллен весь покрытый пудрою, абсолютно весь~ Это должно символизировать белые пелёнки младенца Иисуса. Как и всё в Германии, штоллены строго регламентированы. По правилам пищевого законодательства (да, есть и такое!), классический вариант штоллена это когда 60 кг изюма и цукатов на 100 кг муки.
А кроме классического ещё есть 6 подвидов - миндальный (20 кг миндаля на 100 кг муки), маковый (20 кг маковых зёрен), ореховый (20 кг орехов), масляный (40 кг масла), творожный (40 кг творога), и лично мой фаворит - марципановый штоллен (5% веса штоллена приходится на марципан). Марципан этот обычно запекается в тесто такой колбаськой.
Самый известный это Дрезденский штоллен, тоже зарегистрированная товарная марка. В Дрездене одна из самых старых рождественских ярмарок в Германии, её начали проводить с 1434.года, а переименовали в честь штоллена где-то в 1500. С 1994.года кульминация ярмарки это фестиваль штолленов, где пекут гигантские штоллены, которые потом режут специальным традиционным ножом 18.века и продают, а вырученные деньги уходят на благотворительность.
Но магазинные штоллены, конечно, не такие богатые традициями, а просто вкусные.
фото

Baumkuchen - если бы название переводил надмозг, то это означало бы "дерево-пирог", потому что, дам слово википедии, "Срез баумкухена напоминает спил дерева с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название. Такой эффект даёт особая технология выпечки — деревянный валик обмакивается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова обмакивается в тесто и снова подрумянивается, и так несколько раз." Происхождение баумкухена не известно, но уже в 15.веке в немецких поваренных книгах упоминались его рецепты.
фото

URL записи
URL записи

@темы: рецепты, праздники, еда, Ух ты), НГ, Германия

16:57 

Вишлист

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
В первую очередь я рассматриваю этот лист желаний, как подсказку, что мне нужно будет в следующем году. Я смогу купить это сама, но если мне это внезапно подарят, это сэкономит мне ресурсы на другие проекты ^^

1. Куртка. Точнее толстовка. Моя арийская уже штопана, как матрац, особенно на карманах. Весной мне это будет, звездец, как актуально.
Вот это мне вполне подойдёт. Цена вопроса 40 евро. Про доставку я даже пока не смотрела.
2. Фотоаппарат. Своего, не совмещённого с телефоном, у меня до сих пор нет. Но нужен он просто феерически и не только кошек фоткать.
Этот подойдёт. 3000 р в любом МВидео.
3. Свечи. Лучше красные, но сойдут любые. Свечей никогда не бывает много.
4. Пачка бумаги Xerox Perfect Print. Без понятия сколько она сейчас стоит, но мой запас уже того, требует пополнения.
5. Сладости, выпечка, выпивка, еда - этому мой дом рад всегда ^^

@темы: Megaherz, ДР, Моя хотеть, НГ, О, нашёл, Слюна кап-кап, вишлист, вокруг, да около., люди, просто люди., праздники

23:44 

С Рождеством!

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
02:46 

Предрождественское

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
Сочельник. Я работаю, потом валю на всеночную. 25го я сплю. Хотя, стоит сходить и на мессу. Вчера на ночь позвонил водитель и сказал, что расписание поменялось. Ять, выматерилась я. День обещает быть прекрасным. И таким же холодным, как вчера.

Неудачно отформатировала карту памяти. Надо будет повторить снова. благо есть ещё одна и проблему с музыкой в плеере телефона я решила. Камера на телефоне... то ли поцарапалась, то ли под неё что-то попало. И так снимки не фонтан, так ещё теперь и с багом. Круто, что.

В планах - получить аванс и подстричься. Возможно даже в чём-то экстремально подстричься. Я сама это давно обещала. Надо сделать.

Хочу выучить хоть какой-то язык, кроме русского. Английский нужнее, но не хватает мотиваций. Немецкий? На фига козе боян? Но он для меня ламповый, так как оказалось, что я и до последнего момента, и, разумеется, сейчас, предпочитаю слушать немецкую музыку. На слух мне этот язык приятнее. Чем не мотивация?

Рисунки: Надо работать.
Текст: Надо работать.
Вышивка: Надо работать.
Друзья: По голове и в пещеру, чтобы не отдавливали яйца своими вывертами. Но потом кексики и чай с клубникой, чтобы не шибко обижались.
Работа: Пиздовать работать, а то денег не будет на кексики.

В сети буду глубокой для себя ночью, скорее всего. Ну и Кристиан мне в мотивацию бегать:

@темы: люди, просто люди., вокруг, да около., Хабитатцы - это Мы, Рабочие моменты, Похождения сикера, По работе, Mein Herr, Megaherz, праздники

06:36 

День Патрика )

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.

И начинается он умопомрачительной метелью в Омске ^^

@темы: Омск, пикчи, погода, праздники, феи, эльфы

06:41 

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.

1 раз в 4 года приходит этот смешной день ^^

@темы: вокруг, да около., гифки, праздники

09:56 

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
Забавно. Звоню своему водителю, чтобы поздравить его с 23м. И он говорит, что я уже не его кондуктор. Мило. Отпуск кончится меньше, чем через неделю. Я без машины. Опять все трахомы и стажёры мои. Ять.

@темы: праздники, люди, просто люди., фак, вокруг, да около.

21:02 

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.
Типа, со старым Новым ^^

@темы: вокруг, да около., люди, просто люди., праздники

00:13 

Рождество

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.


Меня поздравлять можно.

@темы: Рождество, праздники

11:07 

С Днём Патрика!

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.

Кстати, а не сходить ли на вечеринку?)

@темы: вокруг, да около., праздники

22:17 

Рождество

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.


Зимний излом. Время думать, время быть. да время верить. Хоть во что-нибудь.

@темы: вокруг, да около., гифки, праздники

12:14 

С Ханукой )

Белый Сикер
Qui vult, facultatis inveniet.

Дневник бетёныша Кайдри

главная